L'apprenti doit toutefois pouvoir disposer, pour chaque année de formation, d'un total de 20 ou 24 jours de congé selon que l'exécution du contrat se déroule sur 5 ou 6 jours de présence par semaine dans l'entreprise. L'apprenti a, en effet, droit à des congés non payés ou a le droit de compléter les congés légaux par des congés non payés lorsqu'il n'a légalement pas droit à des jours de vacances ou à la totalité de ceux-ci.
Pendant les vacances scolaires et mis à part ses jours de congé (légaux et complémentaires), l'apprenti doit venir travailler dans l'entreprise, y compris pendant les périodes où il est censé aller au cours pendant l'année académique. Son indemnité mensuelle ne doit toutefois pas être recalculée étant donné que l'allocation est forfaitaire et couvre tant les prestations que l'apprenti fournit dans l'entreprise que les cours théoriques.